flour

词源故事

英语单词flour与flower（花朵）其实是同源词，都源自古法语flor，意为“花朵、精华”。在中世纪英语时期，flower拼写为flour或floer，而flour被用来指代“最精细的小麦粉”，因为这种面粉被认为是从谷物中提取的“精华”部分，就像花朵是植物的巅峰一样。到了13世纪，人们开始用flower这个拼写专门指代植物上的花，而flour则固定下来专指面粉。更巧的是，这个词最终可追溯到拉丁语flos（花），与英语词汇floral（花的）、flourish（繁荣）等都是亲戚。所以，每次用面粉做面包时，你其实是在用“花的精华”（最精细的部分）来创造美味——一个被时光遗忘的词源浪漫。