fry

📜 词源故事

“Fry”这个词的源头可以追溯到拉丁语动词 *frigere*，意思就是“煎、炸”。这个词后来进入了古法语，变成了 *frire*，意思不变。英语在13世纪左右从古法语借来了这个词，最初的形式是 *frien*，后来才演变成了今天的 *fry*。有趣的是，它和另一个表示“鱼苗”的 *fry* 完全同形，但来源不同。那个“鱼苗”来自古斯堪的纳维亚语 *frjó*，意思是“种子、后代”，和“繁殖”有关。所以，当你看到“a fry of fish”时，它指的是小鱼群，和烹饪无关。但“煎炸”这个动作的核心意象，从拉丁语时代起，就一直围绕着热油和食物接触时发出的“滋滋”声和摩擦感。