juice

词源故事

“Juice”这个单词的词源其实和制作酸奶有关。它来自拉丁语“jus”（意为“肉汤、酱汁、果汁”）。在古罗马时期，“jus”是烹饪的基础液体，比如用肉汁、蔬菜汁或果汁调味的菜肴。由于拉丁语“jus”是中性第二类变格名词，其属格形式是“juris”。你可能注意到这与“jury”（陪审团）或“jurist”（法学家）的词根相同——没错，拉丁语中表示“法律”的“jus”与表示“汁液”的“jus”是同一个词形，但完全不同的词源！这是拉丁语中一个著名的同形异义词巧合。“饮食汁液”的“jus”在进入古法语后变成了“jus”，维持了“汁液、肉汁、果汁”的意思。到了14世纪，它通过盎格鲁-诺曼语传入中古英语，变成了“jus”或“juice”。起初它特指从肉或水果中挤压出的汁液，后来逐渐扩展到任何生物体液，甚至延伸出现代俚语中“电子汁”指电流、“汽油汁”指燃油，以及“人情汁”指影响力或权力。所以，当你喝一杯果汁时，喝的其实是古罗马人从厨房里端出来的那份“jus”。