pantry

词源故事

"pantry" 这个词的源头其实是一份热气腾腾的面包。它源自拉丁语 "panis"（面包），这个简单到不能再简单的词汇，在古罗马时期是维持生命的根基。后来，"panis" 衍生出一个拉丁语形容词 "paneum"（面包的），并最终在古法语中变为 "paneterie"——专门指存放面包的房间。当这个词在14世纪进入中世纪英语时，变成了 "pantrie"。 有趣的是，在那个时代，房间内不止存放面包，还会有肉类、奶酪、香料，以及各种珍贵食材。因为在传统英格兰家庭中，掌管这个房间的仆人叫做 "pantler"（面包管家），他不仅要保管面包，还要负责分发每日口粮。所以，"pantry" 从一开始就不仅仅是"面包间"，而是演变为储备一切重要生存物资的储藏室，只不过它名字里的"面包"痕迹从未消失。今天当你推开自家厨房的pantry门时，你正在推开一间可以追溯到罗马面包房的悠久历史。