recipes

📜 词源故事

“recipes”是“recipe”的复数形式，而“recipe”直接借自拉丁语“recipe”，它是动词“recipere”（接受、拿取）的第二人称单数祈使语气，字面意思就是“拿吧！”中世纪医生在开药方时，习惯在开头写一个“Recipe”，后面列出要取用的药材和剂量，所以“recipe”最初专指“药方”。随着时间推移，这个词从药房走进了厨房——那些详细的烹饪说明同样需要“取用”和“配比”各种原料，于是“recipe”便扩展出了“食谱”的含义。而“recipes”作为复数，自然就成了“多道食谱”或“多份处方”的统称。