saucer

词源故事

saucer这个词的词源其实藏着一个关于味道的秘密。它来自古法语"saucier"，意思是"盛酱汁的容器"或"装酱汁的碟子"。这个词又源自拉丁语"salsus"——"加盐的"或"咸的"。 为什么茶杯下面的浅碟会和一个表示"咸味"的词有关呢？中世纪饮食文化中，餐桌上会有一个小盘子专门盛放酱汁（sauce），供人们蘸着吃。这个小盘子就是"saucier"。到了14世纪末，英语借入这个词，变成"saucer"，指的就是那种浅而小的器皿。 后来，随着饮茶风气兴起，人们发现茶杯底下也需要一个小盘子来接住滴落的茶汤，而这个功能和酱汁碟几乎一模一样——都是一个小小的浅盘。于是，"saucer"这个词就被拿来指代茶托了。 有趣的是，当1947年美国人首次目击不明飞行物时，他们描述它"像一只飞碟（flying saucer）"。这个词立刻被全世界接受，因为saucer的形状——圆而浅——完美契合了人们想象中的外星飞船。一个来自"咸味"的古老词汇，就这样飞向了太空。