vegetable

词源故事

vegetable 来自拉丁语 vegetabilis，字面意思是“有活力的、能生长的”。这个词又源于动词 vegetare，意为“赋予活力、使生长”，而 vegetare 来自形容词 vegus，即“有活力的、活跃的”。更早可以追溯到原始印欧语词根 *weg-，意为“强壮的、有活力的”。有趣的是，这个词原本在拉丁语中并不特指蔬菜，而是用来描述任何能生长、有生命的东西。直到15世纪进入英语后，它才逐渐缩小范围，专指那些可食用的植物部分。同一词根还衍生出英语里的 vigorous（充满活力的）和 vigil（守夜，因为活力意味着保持清醒），可见“活着”这个概念才是这个词的真正源头——你吃的每根胡萝卜，其实都在提醒你生命的跳动。